カラスムギ　烏麦　イネ科カラスムギ属　越年草

ヨーロッパから西アジアが原産
北アメリカ、南アメリカ、アフリカ、アジア、オセアニアの非常に広い地域で外来種として定着している
日本では史前帰化植物として全国に分布している
日当たりの良い畑地、休耕地、牧草地、河川敷、路傍などに生育

稲作以前は採集食物として、利用されていた可能性がある

茎は中空、直立、する　高さ６０～80㎝程

小穂は、長さ２０～２５㎜、２～３個の小花からなる