ホソムギ　細麦　イネ科ドクムギ属　多年草

原産地はヨーロッパだが、現在の自生地はアジア、北米の温帯地域、北アフリカに広がっている
冷涼かつ温和な環境や、水分の多い土壌を好み乾燥状態や酸性土壌を嫌う
日本へ導入されたのは、明治時代初期であったが、牧草として利用が本格化したのは戦後1950年代以降
小穂が開いた中に白い網状の雌しべがある

小穂の長さは１～２㎝で扁平
頴花に芒（ノギ）は無い
黄色く垂れ下がっているのは、雄しべの葯（やく）

牧草や種子吹きつけによる緑化などに利用される

ムギ様の細い葉を持つ
葉色は光沢のある緑色
葉身部の幅は２～４㎜
草丈は３０～６０㎝
穂長は１５～２５㎝