シャクチリソバ（赤地利蕎麦）
ソバ（蕎麦）
大堀川 １０月
先端にピンク色の葯をつけているのが、雄しべ（８本）
花の白い部分は花弁ではなく、萼（５枚）
長花柱花（雌しべが雄しべより長い）、雌しべは３本
短花柱花（雌しべが雄しべより短い）、雌しべは３本
若葉 鋭角な三角形 柄が長い 葉の根元が赤い
葉が成長すると心形になる
将門そば打ち道場のそば畑（我孫子市）
先端にピンク色の葯をつけているのが、雄しべ（８本）
花の白い部分は花弁ではなく、萼（５枚）
長花柱花、雌しべは１本で先端が３本に裂けている
短花柱花、雌しべは１本で先端が３本に裂けている
若葉 くさび形 柄が短く茎を抱く